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味の店 白龍 じゃじゃ麺

2010年08月13日 12:56

二日目、木曜日もじゃじゃ麺を食べに行ってきました^^;

1日目に食べたじゃじゃ麺もおいしかったのですが、「当店では麺にも味付けています」と言われたら、なんか心に残るものがありましたので(;^ω^)


ですので、次は

盛岡じゃじゃ麺の元祖である白龍(パイロン)
【HPリンク】

に行ってきました!!

白龍

私が入ったのは本店ですが、2軒隣に支店を出していました。

昼時はずらして午前10時くらいに行きましたが、すでに店の中がいっぱいでした。

メニューはもちろんじゃじゃ麺ですが大中小と選べます。

私はを注文しました。

白龍 - じゃじゃ麺

実際に食べてみると肉味噌はあまり水気がなく辛いけどしっかりと味がでていました。

うどんみたいな麺にはコシもありボリューム感が感じられました(*´д`*)

2回目なのでお酢とラー油で調味しながら食べてみました^^

チータンタンは1日目よりも麺を多めに残してゆで汁を入れてもらい、ちょっとしたうどんみたいにしてもらいました。

大変おしかったです^^
盛岡に来たら是非行ってみてほしいお店ですね☆-ヽ(*´∀`)ノ


ちなみにお店を出るころには、本店も支店もほんの少し行列ができていました。

早く行って正解でした^^


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盛岡三大麺のひとつ

2010年08月13日 05:26

水曜日から一泊二日で岩手県盛岡に行ってきました!

盛岡

夕方に着きました。

なので夕飯は盛岡三大麺の一つ!!

じゃじゃ麺です。

じゃじゃ麺1

麺の上にはピリ辛の肉味噌がのっています。

今回入った店は麺にも味付けがしてあるとのことです。

食べ方としては肉味噌と麺を良く混ぜてお酢やラー油でお好みにして食べるようです。

そして途中で残して生卵を混ぜてお店の人から茹で汁を加えてもらいチータンタンにして飲みます。

ピリ辛の肉味噌と卵の甘味が混ざりあってなかなか美味しかったです(*´∀`)


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